11月15日,鹽池縣“媽媽的家常菜”系列之“媽媽油香”美食大賽暨展銷活動在獅城寧好電商基地啟動。活動旨在推進“媽媽的家常菜”品牌與農、文、旅經濟發展深度融合,為鄉村美食產業和婦女創業增收注入新動力。
選手在雕花。
“我平時就特別喜歡做飯,在村里老飯桌給老年人們做飯。聽說縣上舉辦媽媽家常菜活動,我就立即報了名,召集幾個好姐妹來參加比賽。”王樂井鄉王吾岔村村民錢彥彥表示,雖然是第一次參賽,但她很有信心能獲得一個好名次。
“媽媽的家常菜”作為展示鹽池婦女美好形象的“品牌IP”,已連續舉辦3年。此次活動,將通過美食作品征集、評選、展播的形式,將人物故事、家常美食搬上熒幕,讓美食與美景相互碰撞、味覺與視覺驚艷起舞、家常與家風具體化呈現,進一步展示女性風采、傳遞家庭溫暖。
選手們在炸油餅馓子。
近年來,鹽池縣大力發展鄉村旅游,依托本地資源優勢,孕育出優質的灘羊、大接杏、甜瓜等農特產品,天然根植綠色基因、蘊含山水之靈。振遠美食街美食琳瑯滿目、游客比肩接踵,創造了印象深刻的味蕾體驗。胖子羊肝涼皮、惠安堡爆炒羊羔肉、雅寧豬肉干飯等美食給游客留下美好難忘的味覺記憶。讓游客深切感受到鹽池生態風光、特色風物的獨特魅力。活動將推進“媽媽的家常菜”品牌與農、文、旅經濟發展深度融合,為鄉村美食產業和婦女創業增收注入新動力。(寧夏日報記者 張曉慧 文/圖/視頻)