寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 楊洲)近日,自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局組織開展了2024年新收獲稻谷質(zhì)量調(diào)查,從監(jiān)測(cè)結(jié)果看,我區(qū)今年新收獲稻谷整體質(zhì)量好于上年,全區(qū)平均出糙率、整精米率和一等品以及中等以上等級(jí)比例均為近3年來最高水平。
為全面掌握2024年全區(qū)新收獲稻谷質(zhì)量狀況,強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控,自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局在稻谷收獲后第一時(shí)間組織各市、縣(區(qū))糧食和物資儲(chǔ)備局,運(yùn)用全國(guó)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)走村入戶采集樣品230份,涉及銀川、石嘴山、吳忠、中衛(wèi)4個(gè)地級(jí)市13個(gè)縣(市、區(qū))53個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(農(nóng)場(chǎng))152個(gè)行政村,實(shí)現(xiàn)了全區(qū)所有稻谷種植市、縣(區(qū))監(jiān)測(cè)全覆蓋。全部樣品在自治區(qū)糧油質(zhì)檢中心集中會(huì)檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要質(zhì)量指標(biāo),獲得檢驗(yàn)數(shù)據(jù)2990個(gè),及時(shí)掌握了全區(qū)新收獲稻谷質(zhì)量安全狀況。
全部樣品監(jiān)測(cè)結(jié)果為:出糙率平均值82.3%(一等),一至三等比例分別為88.7%、10.9%、0.4%,中等(三等)以上比例達(dá)100%,較上年提高0.3個(gè)百分點(diǎn),一等比例提高9.0個(gè)百分點(diǎn);整精米率平均值65.7%(一等),較上年提高1.5個(gè)百分點(diǎn),其中不低于61%(對(duì)應(yīng)一等)的比例為83.5%,不低于55%(對(duì)應(yīng)三等以上)的比例為96.6%,分別較上年提高9.7、0.7個(gè)百分點(diǎn);不完善粒率平均值0.9%,較上年提高0.5個(gè)百分點(diǎn),主要是病斑粒和生芽粒。
從各地等級(jí)看,石嘴山市、中衛(wèi)市一等比例最高,均達(dá)到九成以上,吳忠市、銀川市一等比例略低,達(dá)八成以上;全區(qū)監(jiān)測(cè)樣品全部達(dá)到三等以上比例要求,均高于往年平均水平;就縣區(qū)看,金鳳區(qū)、興慶區(qū)、大武口區(qū)、惠農(nóng)區(qū)、中寧縣全部樣品達(dá)到一等比例要求。
從各地整精米率看,銀川市、石嘴山市、吳忠市、中衛(wèi)市整精米率平均值均達(dá)到一等要求,其中吳忠市一等比例達(dá)到九成以上,銀川市、石嘴山市均達(dá)到八成以上,中衛(wèi)市達(dá)到七成以上,均好于上年;就縣區(qū)看,金鳳區(qū)、興慶區(qū)、西夏區(qū)、大武口區(qū)、惠農(nóng)區(qū)整精米率全部達(dá)到一等比例,為全區(qū)最好水平;永寧縣、沙坡頭區(qū)整精米率達(dá)到六成以上,低于全區(qū)平均水平。