手工醋 手工醋原材料以當地農戶種植的小麥、糜子、大豆等為主,加古井水,經過制曲、煮顆、拌料、淋取等多道純手工工序制作而成。 由于氣候冷涼,發酵時間長,口味粘稠醇厚、酸而不烈、回味甘甜,能夠勾起我們小時候記憶的“老味道”。