石磨面粉

　　采用科學勾槽的石質磨盤，在低速度、低溫度的狀態下研磨而成，它的面粉產量相應也比較低。

　　石磨機轉速20轉/分鐘，溫度35度左右，皮心并重的制粉工藝，使小麥在研磨中的次數大為減少，麥胚的香味、蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養物質完全留存，面色泛黃，做成的面食麥香味濃，口感好，有嚼頭。