手抓羊肉

　　“彭陽手抓羊肉”因其獨特羊肉品質和秘制烹飪工藝，深受大眾喜愛。

　　有口皆碑的老店有：“張進安手抓”和“榮梅手抓”兩家。

籠食

　　北方逢年過節的傳統民間小吃，酥軟香甜，營養價值高。經營者有楊治剛“桃園農家樂”，可消費，可訂購。

燕麥酒

　　北方夏季傳統民間小吃，清熱解暑，香甜爽口。2020年，獲固原市“十佳民間特色小吃”殊榮。

“十大碗”：

　　一種古老的漢族傳統名宴。

　　海陸空禽，山珍藥膳；葷素搭配，選料上乘；紅燒清蒸，涼拌汶煲；酸辣甜咸，烹法多配；營養豐富，器皿考究。

　　代表性的經營者有“友聯農家大院”、“茹河度假村”、“桃園農家樂”。