西吉縣|炫彩60秒
西吉,地處寧夏南部、六盤山西麓,是寧夏農業人口第一大縣,也是寧夏最后一個脫貧摘帽的國家級貧困縣。
西吉是紅色革命勝地,毛澤東夜宿單家集,紅軍二萬五千里長征勝利會師將臺堡,中國革命從這里走向勝利。
西吉人文環境淳厚,孕育出400多位享譽國內的鄉土作家群,獲得國家級文學獎項20余次,被譽為“中國首個文學之鄉”。
西吉還是“中國馬鈴薯之鄉”、“中國西芹之鄉”正在黃土塬上書寫著現代農業的新傳奇。
西吉手工粉條,也被當地群眾親切地稱為紅軍粉。
1935年中國工農紅軍第25軍在單家集駐扎時,把南方制作粉條的技術傳授給當地老百姓,為了紀念紅軍,這里的人便把制作出來的粉條親切的稱為“紅軍粉”。