仙鶴樓水餃
仙鶴水餃制作技藝師承脈絡(luò)為一支,共四代?,F(xiàn)階段袁斌為第四代傳承人,自接受傳承以來(lái),對(duì)仙鶴水餃的配餡兒、包制整體工藝進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新,每一個(gè)仙鶴水餃,在大小上、重量上基本相同,味道獨(dú)特。
仙鶴水餃制作技藝師承脈絡(luò)為一支,共四代?,F(xiàn)階段袁斌為第四代傳承人,自接受傳承以來(lái),對(duì)仙鶴水餃的配餡兒、包制整體工藝進(jìn)行改進(jìn)創(chuàng)新,每一個(gè)仙鶴水餃,在大小上、重量上基本相同,味道獨(dú)特。