據(jù)商務部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：上周（11月11日至11月17日），寧夏生活必需品市場貨品豐富、供需平衡，價格小幅波動，呈穩(wěn)定運行態(tài)勢。監(jiān)測的11大類商品零售價格較前一周（環(huán)比，下同）6漲5降，其中食鹽、糧食、水產(chǎn)品、水果、桶裝食用油價格分別上漲0.9%、0.7%、0.6%、0.5%、0.3%，蔬菜、雞蛋、禽肉、食糖、畜肉、奶制品價格分別下降2.9%、0.8%、0.4%、0.3%、0.2%、0.1%。具體情況如下：

　　一、蔬菜價格繼續(xù)下降

　　進入11月中旬，我區(qū)大部分葉類、茄果類露地秋菜已下市，大白菜、圓白菜、土豆等冬儲菜基本完成采摘，市場蔬菜供應產(chǎn)地逐漸轉(zhuǎn)為區(qū)外產(chǎn)地，但由于天氣利好，區(qū)外產(chǎn)地蔬菜產(chǎn)量較前期有所增長，采購價格回落，推動我區(qū)終端零售價格持續(xù)下降。上周，全區(qū)蔬菜零售價格7.23元/公斤，下降2.9%，監(jiān)測的30種蔬菜價格“11漲18降1平”，其中萵筍、南瓜價格分別上漲3.1%、2.9%，菠菜、土豆、蒜頭等9種蔬菜價格漲幅在1%以內(nèi)；辣椒、芹菜、青椒、菜花、西紅柿價格分別下降14.1%、11.8%、11.3%、8.6%、6.6%，圓白菜、苦瓜、大白菜等13種蔬菜降幅在5%以內(nèi)；生姜價格持平。當前，全國氣溫較常年同期偏高，對蔬菜生產(chǎn)、運輸、保存較為有利，短期內(nèi)蔬菜價格回落的可能性較大。

　　二、糧油零售價格繼續(xù)穩(wěn)中有漲

　　近期，全區(qū)糧油庫存充足，需求穩(wěn)定，價格繼續(xù)穩(wěn)中有漲。據(jù)監(jiān)測，上周我區(qū)糧食零售價格5.97元/公斤，上漲0.7%，其中：面粉、大米價格分別上漲1.5%、0.1%。桶裝食用油零售價格19.19元/升，上漲0.3%，其中：花生油、菜籽油、豆油、調(diào)和油價格分別上漲1.5%、0.7%、0.1%、0.1%，胡麻油價格下降1.1%。預計后期我區(qū)糧油零售價格將繼續(xù)小幅波動，整體保持平穩(wěn)。

　　三、肉類價格穩(wěn)中有降

　　氣溫下降，居民增加了豬肉的需求量，但因存欄量高，供應量大于需求，豬肉價格未出現(xiàn)季節(jié)性上漲，反而小幅下降。上周全區(qū)肉類零售價格49.65元/公斤，下降0.2%，其中羊腿肉價格上漲0.3%，豬后腿肉價格下降0.2%，牛腿肉價格持平。隨著氣溫降低，豬肉需求將逐步好轉(zhuǎn)，預計后市價格緩慢上漲。

　　四、雞蛋、禽肉價格小幅下降

　　近期雞蛋價格偏弱運行，主要原因：一方面，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，雞蛋產(chǎn)能提升，供應基本面較寬松；另一方面，缺少節(jié)日支撐，市場消費穩(wěn)定，貿(mào)易商按需采購為主，產(chǎn)銷庫存壓力增加。據(jù)監(jiān)測，我區(qū)雞蛋零售價格11.88元/公斤，下降0.8%；禽類零售價格27.53元/公斤，下降0.4%，其中白條雞價格上漲1.7%、土雞價格下降1%。由于氣溫下降，雞蛋儲存難度降低，市場庫存充足，且無需求增加的利好基本面，預計短期內(nèi)，雞蛋價格仍將以震蕩偏弱為主。

　　五、副食品零售價格小幅波動

　　上周，全區(qū)副食品市場供應充足，終端消費需求平穩(wěn)，監(jiān)測的三大類產(chǎn)品價格小幅波動。其中，食鹽零售價格4.07元/公斤，上漲0.9%；食糖零售價格9.82元/公斤，下降0.3%；奶制品零售價格79.73元/公斤，下降0.1%。

　　六、水產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲

　　上周，我區(qū)水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲。從供給看，全區(qū)養(yǎng)殖淡水魚出塘量減少；從需求看，無節(jié)日利好情況下，水產(chǎn)品消費穩(wěn)定。據(jù)監(jiān)測，上周我區(qū)水產(chǎn)品零售價格35.61元/公斤，上漲0.6%，其中鯽魚價格上漲1.4%，大帶魚價格下降0.1%，鯉魚、鰱魚、草魚、大黃魚價格持平。預計后期全區(qū)水產(chǎn)品市場價格受供需變化、需求波動等因素影響將穩(wěn)中調(diào)整。

　　七、水果價格上漲

　　立冬過后，各地柑橘及應季特色水果集中上市。當前，全區(qū)氣候干燥且晝夜溫差大，應季及除燥類水果需求增加，水果整體零售價格穩(wěn)中有漲。據(jù)監(jiān)測，全區(qū)水果零售價格9.9元/公斤，上漲0.5%，其中西瓜、葡萄、梨、柑橘、蘋果價格分別上漲3.4%、2.1%、1.5%、0.3%、0.3%，香蕉價格下降3.8%。預計后期水果價格將季節(jié)性上漲態(tài)勢為主。